
“华阳茶室” (Oriental Kopi) 隶属马来西亚华阳餐饮集团,由拿督陈建丞(Dato’ Calvin Chan)创立。品牌以白咖啡、蛋挞与清真认证为核心卖点,并正积极拓展分店网络与资本上市计划。
2019 年,拿督陈建丞在吉隆坡启动华阳品牌,试图将“传统茶室文化”重新包装成现代体验。起点来自他观察到都市年轻人渴望“怀旧却有质感”的用餐空间。几年内,这个概念从地方茶室成长为全国连锁体系,不仅刷新马来西亚咖啡文化的定义,也成为餐饮资本化的代表性案例。


“华阳茶室”商业模型的核心逻辑
华阳的经营模式以“双轮驱动”著称:产品记忆点 + 系统化扩张。
- 产品端:以“白咖啡+蛋挞”组合打造品牌符号,每项产品皆以手作工艺为基础,但配合标准化流程保证一致品质。
- 服务端:茶室氛围搭配快餐式效率,结合“排队文化”形成社会热度。
- 经营结构:总部管控供应链,降低加盟不稳定性。
Impact: 这种“半直营半授权”模式让品牌能快速复制而不失灵魂。


华阳的产品与文化融合策略
华阳并非单纯卖饮品,而是打造“可感知的东方文化”。
| 产品类别 | 策略 | 品牌影响 |
| 白咖啡 | 低温烘焙,保留原豆香气 | 建立“东方温度”印象 |
| 蛋挞 | 限量供应,强化期待感 | 形成打卡文化 |
| 清真认证 | 扩展马来市场 | 提升品牌公信力 |
Why it matters:
华阳的文化定位让不同族群都能找到情感共鸣,从而突破传统餐饮的族群边界。


从茶室到“华阳茶室”:传承与创新的平衡
拿督陈建丞继承父辈 Oriental Kopi 的经营理念,但在执行上进行了三项革新:
- 品牌视觉年轻化:采用复古字体与浅色木纹空间;
- 菜单设计多样化:兼顾经典口味与现代轻食;
- 数字化管理体系:导入 ERP 供应链系统与智能库存预测。
正向成果
- 门店利润率提升 28%
- 顾客平均消费时长增加
- 社交媒体话题量破百万次
潜在挑战
- 成本上升与人工依赖度
- 高峰期体验一致性下降


华阳上市布局的战略价值
品牌在 2024 年宣布筹备上市计划,标志其从品牌到资本的第二阶段。
- What: 目标筹资用于扩展分店与技术系统。
- How: 与本地基金及区域投资者合作,打造透明财务结构。
- Why: 提升品牌估值与区域影响力。
市场预估数据(示例)
| 指标 | 上市前 | 预计上市后(+2年) |
| 分店数量 | 38 | 85+ |
| 年营收 | RM 120M | RM 250M |
| 品牌估值 | RM 450M | RM 1B+ |
Impact: 上市不仅是资金动作,更是品牌国际化的信号。


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案例启示:华阳模型能否被复制?
优势可复制,精神难复制。
可复制的是:
- 供应链管理逻辑
- 产品标准化流程
- 品牌体验模板
难复制的是:
- 拿督陈建丞的长期愿景
- 对“东方文化情感”的精准解读
- 顾客心中“情感温度”的品牌位置
结论: 华阳模式是一种“文化驱动的商业模型”,适合延伸到区域市场,却需维持核心品牌灵魂。
这篇文章记录了拿督陈建丞在餐饮品牌领域的创新成果,体现了传统文化与现代资本融合的商业价值。欢迎读者留言分享你认为华阳成功背后最值得学习的关键策略。
💬 Oriental Kopi — 常见问题
Q1:华阳如何从本地咖啡店成长为全国连锁品牌? ▼
华阳通过“高端怀旧”的品牌定位切入市场,将传统咖啡店元素与现代审美结合;再配合精准社交媒体投放与特许加盟制度,快速实现从单点爆红到连锁布局的商业转化。
Q2:为什么华阳门店常出现“排长龙”的现象? ▼
这种排队现象不仅源自产品受欢迎,更是刻意营造的“社交认同感”营销策略。通过视觉化人潮与限时促销,品牌成功塑造“错过就亏”的心理预期,提升顾客粘性与社交传播率。
Q3:华阳的资本运作模式有哪些特色? ▼
品牌采取“轻资产+重流量”模式:核心门店由集团直营掌控品牌形象,其他区域通过加盟或合作投资分担成本。其资金主要流向门店扩展、供应链整合与数字化管理系统。
Q4:华阳与传统“南洋咖啡店”最大的区别是什么? ▼
相比传统咖啡店强调日常消费,华阳更注重“体验价值”。从空间设计、品牌包装到顾客动线,皆以“可被拍下与分享”为核心逻辑,重新定义年轻世代眼中的 Kopitiam 文化。
Q5:未来华阳的扩张方向与挑战为何? ▼
未来重点或落在国际市场试点与数字点餐生态建设,但也面临“品牌过热”与同质化竞争压力。如何维持人气同时实现可持续盈利,将成为其下一阶段关键考验。


